はこだてFOOD フェスタとは？

「函館・道南の食」の魅力が大集結！
3万人以上が訪れる
道南最大のグルメイベント！

はこだてFOOD フェスタは、2017年に始まった函館アリーナを会場に行われる道南最大のグルメイベントです。

食関連産業に携わる人と発展を願う市民、未来を担う人材の交流の場として、食べて楽しむことにとどまらず、新たな地域資源・地域食材を見つける・知る・調理するなどの体験を通じ「持続可能な函館の食」を発信しています。

ご当地メニューを販売するテーマブース、フードやスイーツの販売ブースや地元産品のマルシェブース、学生らが企画したメニューを限定販売するコーナー、企業PR ブース、料理教室や調理実演などを体験できる体験ブースも例年大人気です。

「持続可能な函館の食」が「食の魅力向上」と結びつき、地域経済の活性化に貢献することを目的として開催しています。