フードブース F-2 函館ジビエ舎 認定鳥獣捕獲等事業者が大間漁港近くの高台に2023年4月にオープンした、食肉処理加工施設。 「エゾシカカット肉」は北海道HACCPを唯一取得しています。 メニュー エゾシカステーキ3種の付け合せとソース付き 価格 1,200 円 コラーゲンたっぷり無添加エゾシカカレー 価格 900 円 ※価格はすべて税込です